Panen Madu Wanagama

Proses pengasapan dan pengambilan madu dari kotak stup

Hutan Wanagama, Gunungkidul (21/11) Dompet Dhuafa Yogyakarta, BMT Ummat bersama dengan Kelompok Tani Hutan Lebah Madu Sumber Rejeki melakukan panen madu hutan wanagama tahap pertama. Panen madu dilaksanakan di 2 titik, yakni sekitar embung dan gubug dhuwur yakni sekitar kawasan hutan nyamplung.

Pengambilan madu dari kotak stup

Panen madu ini dilaksanakan pada siang hari, saat sebagian besar lebah sedang mencari makan. Sebelum madu dipanen, diperlukan proses penjinakan lebah, yakni dengan memberikan pengasapan agar lebah menjauh dari sarangnya dan berpindah ke dasar kotak, sehingga madu bisa dipanen.

Proses pemisahan madu dari sisir-sisir yang berasal dari dalam kotak stup

Dalam proses pemanenan madu juga dilaksanakan proses regenerasi, yakni dengan memotong bagian dari sarang yang berisi koloni, untuk diletakkan kembali ke dalam sisir-sisir yang ada di kotak stup. Saat bunga-bunga kembali bersemi maka lebah akan menghasilkan madu lebih banyak. Dalam proses pemanenan juga dilaksanakan pemeliharaan terhadap sarang lebah, seperti menghilangkan calon ratu yang ada di dalam satu stup, dan hanya menyisakan satu ratu. Hal ini akan berpengaruh terhadap jumlah produksi madu. Jika ada satu ratu dalam satu stup maka akan memaksimalkan jumlah produksi madu yang dihasilkan oleh lebah.

Senyum bahagia Pak Pur saat panen madu, beliau merupakan petani madu binaan Dompet Dhuafa Yogyakarta

Setelah proses pemanenan ini dilaksanakan, selanjutnya adalah proses pemanasan bisa dengan penjemuran, agar madu terpisah dari sarangnya hingga madu bisa dikemas. Alhamdulillah hasil panen madu tahap pertama dari 2 lokasi ini menghasilkan 27,2 kg madu beserta sarangnya, diperkirakan menghasilkan madu sekitar 17 liter.

Kelegaan terpancar dari staf program ekonomi, bahwa madu yang dipanen memberikan hasil yang maksimal

Kegiatan ini merupakan bentuk pendampingan Dompet Dhuafa Yogyakarta dalam rangka menjamin kualitas dan keaslian madu yang dihasilkan kelompok binaan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Show Buttons
Hide Buttons