理研ビタミン リケン 素材力だし かつおだし 500g 1個
999円
理研ビタミン リケン 素材力だし かつおだし 500g 1個
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化学調味料・食塩を無添加。顆粒大袋タイプ。
だし本来の風味を生かすため、化学調味料と食塩を一切使用せず、風味豊かな顆粒状のだしを作りました。どなたでも簡単に、均一なだしをご使用いただけます。和風料理に欠かせない豊かな風味や香りを大切にしています。 みそ汁、吸い物の場合1人前0.8〜1g。煮物の場合0.5〜0.8g。
食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ だし・コンソメ ＞ 和風だし
だし本来の風味を生かす 素材力だし シリーズ
・「和風だしの素は化学調味料や食塩が配合されているので、なるべく使用したくない」といった家庭からの声にこたえて誕生したのが、「素材力だし?」シリーズです。・素材力だしシリーズは、だし本来の風味を生かすため化学調味料と食塩を使用せず、風味豊かな顆粒状のだしの素です。・どなたでも簡単に、均一なだしをご使用いただけます。
かつお・こんぶ・いりこ 原料へのこだわり！
●かつおだし・鹿児島産の選び抜かれた本かつお節を使用・一般的なかつお節の約2倍の時間をかけて作られた本かつお節を使用・本かつお節独特な乾燥方法「焙乾」 による香り・うまみ●こんぶだし・北海道産の新鮮な真昆布、そして利尻昆布を組み合わせ、粉末にして使用しています。・風味原料を昆布エキス・昆布粉末のみ使用しまろやかな風味・澄んだだし汁で、うどんや吸物もきれいに仕上がります。●いりこだし・高い基準で厳選した長崎産いりこのみを焙乾して使用しています。・いりこを煎って香ばしい風味・いりこの甘いコクで深みのある美味しさ
素材の味をありのままに味わうために、化学調味料・食塩無添加！
・素材の味をありのままに味わうために、化学調味料・食塩を加えていません。・だから、だしの風味はもちろん、食材の本来の味を楽しむことができます。・また、食塩無添加なので、自分好みの味付けに仕上げることができます。・薄味がお好みの方や、塩分を控えている方にもおすすめです。
「普段の味」の、格を上げる！
・食塩と化学調味料無添加だから、お好みの味付けができます！・食塩と化学調味料無添加だから、素材本来の味を引き出します。・顆粒タイプだから下ごしらえが簡単。・味に深みをつけたいときには、2種類のだしを合わせて使うのが効果的です。・例えばかつおだし1に対して、こんぶだし0.5の割合、いりこだし1に対して、こんぶだし0.5の割合がお勧めです。
この商品の返品について
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商品仕様/スペック
| 製造国 | 日本 | エネルギー | 記載無し |
| ギフトラッピング | なし | ギフト用手さげ袋 | なし |
| 栄養成分表示 | 記載無し | 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください | 風味原料（かつお節エキス、かつお節、かつおエキス、昆布、椎茸エキス）、デキストリン、酵母エキス、麦芽糖 |
| 味 | かつおだし | 名称 | 和風だしの素 |
| シリーズ名 | 素材力だし | ブランド | 理研ビタミン |
| 形状 | 顆粒 | 種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください | 和風だしの素 |
| 賞味期限 | 製造日から360日 ※商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。 | 寸法 | 250×160×83mm |
| 内容量 | 500g | 容器の種類 | アルミ袋 |
| メーカー名 | 理研ビタミン | JANコード | 4903307630467 |
| 備考 | |||
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